Cesta de fermentação oval para pães artesanal de cordão algodão cru 8mm costuras reforçadas. BRINDE 3 Toucas de TNT para forrar o cesto.
Medidas: 30 cm x 17 cm x 9 cm de altura ideal para massas até 1500 gramas.
Banneton de algodão é destinado a descansar e modelar massas de pães artesanais ajudando a retirar a umidade excessiva permitindo a troca gasosa. Pode haver pequenas variações de cor e tamanho por ser um produto feito artesanalmente.
Produto atóxico ,lavável de alta qualidade e ecologicamente correto , tenho outros modelos. Segue instrução de sobre uso e manutenção.